Соуси та приправи

Вирощування майорану є досить нескладним процесом, в результаті якого можна виростити цю унікальну спецію у себе на городі та навіть у квартирі.

Майоран здавна застосовується як пряність у рецептах страв різних країн, а також у народній та традиційній медицині, які використовують корисні властивості майорану.

У сучасній кулінарії використовують плоди кардамону, які збирають ще до повного дозрівання та висушують.

Пажитник сінний та пажитник блакитний – прянощі, які використовуються в рецептах страв індійської, північноафриканських та південноєвропейських кухонь.

Розмарин походить із Середземномор'я, на сьогоднішній день його як пряність активно використовують кухні багатьох країн світу.

Коріандр – вид пряної рослини, насіння та зелень коріандру широко використовуються в кулінарних рецептах, а також входять до складу різних приправ та соусів.