Выращивание майорана является достаточно несложным процессом, в результате которого можно вырастить эту уникальную специю у себя в огороде и даже в квартире.
Соусы и приправы
Майоран издавна применяется как пряность в рецептах блюд разных стран, а также в народной и традиционной медицине, которые используют полезные свойства майорана.
В современной кулинарии используют плоды кардамона, которые собирают еще до полного созревания и высушивают.
Пажитник сенной и пажитник голубой – пряности, которые используются в рецептах блюд индийской, североафриканских и южно-европейских кухонь.
Розмарин происходит из Средиземноморья, на сегодняшний день его как пряность активно используют кухни многих стран мира.
Кориандр – вид пряного растения, семена и зелень кориандра широко используются в кулинарных рецептах, а также входят в состав различных приправ и соусов.